材料
芝麻烧饼4个,苜蓿芽(alfafasprouts)100克,苹果100克,青或红甜椒100克,花生粉10克,芝麻酱2汤匙,生菜叶4片,香菜(芫荽)10克
做法
1、苜蓿芽洗净滤干;苹果、青或红甜椒去蒂去籽切条;香菜切碎。
2、芝麻烧饼烤热,剪开,分别摆放上生菜叶、苜蓿芽、苹果、甜椒,撒上香菜和花生粉。
3、最后加入芝麻酱,即可食用。
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内馅:香菇5朵 笋丁1杯 糖1T胡椒粉1/4茶匙 香油1茶匙 青葱5根 酱油2T 绞肉500g盐1/4茶匙作法;起锅将绞肉炒至出油,放入香菇、笋丁炒香加入酱油、糖、葱花、盐、胡椒粉拌匀成内馅