碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。
其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;
果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;
可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;
其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。
碳酸饮料主要分为五类:
1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;
2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;
3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;
4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。
简介:碳酸饮料是由大量的食品添加剂构成。 部分碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中若含有的防腐剂苯甲酸钠,会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。 除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
主要品牌
目前的碳酸饮料品牌,主要有百事可乐,和可口可乐。
碳酸饮料汽水可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。如果过量饮用碳酸饮料会对身体产生伤害。
品种太多了,你可以去超市看看吧,常喝得有美年达,百事可乐,可口可乐太多了。