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孜然实蛋炒火腿怎么做
孜然实蛋炒火腿怎么做
2025-06-25 21:30:26
推荐回答（1个）
回答1：
1 鸡蛋打散，加入一点食用碱面，充分搅匀。
2 打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色，是鸡蛋和碱的化学反映。
3 不烫手时切成条或片，炒勺内加底油，放入实蛋。加辣酱，糖，盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。
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