用料
桃胶 10克
雪燕 5克
银耳 半只
新鲜水牛奶 3碗
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 一到两粒
水 适量
鲜牛奶雪燕桃胶的做法
主要材料有：桃胶，雪燕，银耳/雪耳，新鲜水牛奶，红枣，枸杞，冰糖鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤1
把材料分别提前泡发。桃胶必须提前10小时泡发，雪燕和银耳提前5小时泡发，红枣枸杞提前1小时泡发。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤2
准备煮之前把桃胶雪燕的瑕疵收拾干净，银耳用剪刀剪到适合大小，把所有食材倒入一个大碗。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤3
用大碗装好的食材，放在锅里隔水蒸20～30分钟（时间的长短取决于食材的量而定）鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤4
大碗的食材蒸得差不多时间了，另起一个小锅，倒入适量的水牛奶，开火煮至沸腾就马上关火。煮牛奶时切记不要离开，否则会沸腾得厉害，造成浪费还要搞卫生。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤5
25分钟后，蒸好的样子，用勺子搅拌均匀，待用。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤6
把蒸好的食材分别放入碗中，然后加入煮滚的牛奶，搅拌均匀。
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