用料
干红豆300克、油100克、红糖6-8勺、糕粉50克左右
自制豆沙馅的做法
300克红豆，加水用高压锅压30分钟自制豆沙馅的做法
搅拌机打成泥自制豆沙馅的做法
豆沙直接放锅里，根据自己的口味放6-8勺红糖，糖要多放，因为热的时候尝，觉得甜度够了，等凉了以后，就没那么甜了。
然后中大火，不停的搅拌，搅拌时如果崩的厉害时，把锅斜着抬起，离开热源会好一些，戴一副厨房用手套，也可以防止被烫到自制豆沙馅的做法
100克油，分三次放入豆沙中，继续不停的搅拌自制豆沙馅的做法
直到炒到豆沙很干了，一定要炒的很干，再放入糕粉，50克左右糕粉分2-3次放入
盛出备用自制豆沙馅的做法
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