主料
小黄瓜
1条
辅料
肉末
50g
鸡蛋
2个
步骤
1.黄瓜洗净不去皮,切片待用
2.鸡蛋先煎好
3.肉末用细盐,鸡精和芡粉腌制片刻
4.锅热下油炒小黄瓜片
5.再放入肉末煸炒,等九成熟放入鸡蛋一起炒。
6.出锅前调料即可
主料
小黄瓜
1条
辅料
肉末
50g
鸡蛋
2个
步骤
1.黄瓜洗净不去皮,切片待用
2.鸡蛋先煎好
3.肉末用细盐,鸡精和芡粉腌制片刻
4.锅热下油炒小黄瓜片
5.再放入肉末煸炒,等九成熟放入鸡蛋一起炒。
6.出锅前调料即可
小贴士
不切皮的蔬果,可用盐水泡洗干净
1.黄瓜洗净不去皮,切片待用
2.鸡蛋先煎好
3.肉末用细盐,鸡精和芡粉腌制片刻
4.锅热下油炒小黄瓜片
5.再放入肉末煸炒,等九成熟放入鸡蛋一起炒。
6.出锅前调料即可