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用牛奶煲汤，为什么最后牛奶都变成沉淀物一样的东东了？没过期啊
用牛奶煲汤，为什么最后牛奶都变成沉淀物一样的东东了？没过期啊
2025-06-26 00:59:07
推荐回答（2个）
回答1：
蛋白质变性，就像鸡蛋由生到熟，蛋白由液体凝结成固体一样
回答2：
不建议用牛奶煲汤,营养价值破坏
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