小龙虾的来历

2025-06-27 15:18:23

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回答1：

小龙虾原本是牛蛙的饲料，后来传入中国。
1927年，日本引进第一只小龙虾，目的是作为牛蛙的饲料。大约两年后传入中国，最早的繁殖地在南京附近。
龙虾的形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米，整体颜色有红色、红褐色和粉红色。背面是暗红色，两边是粉红色，有橙色或白色的斑点。
部分甲壳近乎黑色，腹部背面有楔形条纹。幼虫均为灰色，有时有黑色波纹。狭长的钳子。甲壳中间部分没有被网眼缝隙隔开，甲壳上有明显的颗粒。

扩展数据
小龙虾能适应各种污染环境，得益于其良好的解毒减毒机制，所以其体内的污染物含量不一定超标。小龙虾可以将重金属转移到壳内，然后通过不断的蜕皮将毒素转移出体外，这也是它能够忍受重金属污染的原因之一。
目前研究表明，重金属大多集中在我们不爱吃的虾类的鳃、内脏和壳中。对于吃虾肉的人来说，引起重金属中毒的可能性较小。

回答2：

小龙虾学名为克氏原螯虾，本身是产于美国东南部的淡水龙虾，被日本当做牛蛙饲料引进之后传入中国，由于其繁殖能力极强，因此慢慢开始在长江流域繁殖。小龙虾是一种生长速度快、适应能力强的外来物种，食用的时候应该避免吃虾头，以免引起身体不适。
小龙虾的来历简介

小龙虾原本的名字叫做克氏原螯虾，是一种产于美国东南部的淡水龙虾，被日本引进之后，在大约两年后也被引入中国。最开始小龙虾只是牛蛙的饲料，后来被引进南京之后，其强大的适应能力又导致小龙虾沿着长江繁殖。

小龙虾作为一种外来物种，不仅是杂食性动物，同时还具有生长速度快、适应能力强等特点，因此在生态环境中常常占有优势。近年来我国已经大规模商业养殖小龙虾，但是会防止其逃逸，以免对当地生态环境造成破坏。

小龙虾肉质鲜嫩，烹饪之后口感也十分辣爽咸香，不仅具有很高的食用价值还具有经济价值。不过由于小龙虾喜欢吃腐烂的食物，因此其体内也含有较多的重金属以及寄生虫、微生物，因此食用的时候要去掉虾头。