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中央厨房运营模式存在哪些缺点？
中央厨房运营模式存在哪些缺点？
2025-06-28 20:53:43
推荐回答（2个）
回答1：
211类大学
回答2：
1、原材料加工好后需要使用人员、车辆运输到各店使用； 2、运输途中保管不好会影响质量； 3、运输途中遇到堵车等特殊情况还会影响产品的生产时间。
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