西点中糖的种类如何划分?

2025-06-26 17:42:44
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回答1:

砂糖,放在蛋白和奶油中打发
糖粉,放在黄油里做曲奇或做甜点装饰
还有日本的海藻糖甜度底,不喜欢
还有三盆糖属于日本的高级砂糖