鲜虾香菇披萨的做法，鲜虾香菇披萨怎么做好吃

1.把饼皮材料全部混合和成团

2.盖保鲜膜进行发酵

3.面团发酵的时间做馅料，虾去皮去虾线，香菇洗干净挤去水份，切成片

4.青红椒切圈或切丁都可以，玉米粒煮熟

5.香菇放入平底锅里，放少许盐煸干水份

6.面团发酵至两倍大

7.面团排气后，擀成和披萨盘一样大小的片

8.披萨盘抹油，把面片放入披萨盘里，盖湿布醒发20分钟，比原来大点

9.醒发好后在饼皮上戳些洞洞

10.刷披萨酱，撒适量的马苏里拉奶酪，此时预热烤箱190度

11.放上煸干的香菇

12.放玉米粒和青红椒

13.放上虾

14.最后把剩余的马苏里拉奶酪撒在上面，放入烤箱中层上下190度烤20分钟即可

15.送给孩子们的健康美食，好香

16.成团图

主料
面粉
200克
火腿肠

香菇

玉米粒

柿子椒

土豆

虾仁

辅料
盐
2毫升
酵母
5毫升
黄油
15克
牛奶
90毫升
糖
15毫升
马苏里拉
适量
番茄酱

步骤

1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .

2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.