北京千喜鹤食品有限公司及其子公司全部引进世界先进生猪屠宰设备，屠宰车间全套引进德国伴斯屠宰生产线，分割车间均引进韩国好烤克分割生产线。公司按照循环经济理念进行设计，应用HACCP、ISO14000、QS等管理体系实行全过程控制，采用先进的CO2窒晕、立式蒸汽烫毛、感应式火焰燎毛、超声波清洗、自动回钩系统等设备，实行同步检疫、二段冷却排酸和精细分割、冷链运输、配送销售等先进工艺流程。公司建有现场监控系统、生猪溯源系统和现代化实验室，对危害物进行全面检测。通过以上一系列质量保证体系和措施，确保产品质量合格。
千喜鹤冷鲜肉选用新希望北方绿色生猪产业链所培育养殖的优良猪尾猪源，才用绿色的人道屠宰技术和国际领先的两段排酸工艺，实施十八道严格的检验检疫，真正实现从种猪培育、生态养殖、科学喂养、屠宰加工，冷链配送、零售分销为一体的全程质量可追溯体系，做到了“从源头到餐桌”的全程品质保障，为消费者提供真正绿色，安全的高品质冷鲜肉产品。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024