先下排骨再下萝卜，具体做法如下：
准备材料
白萝卜：500g、排骨：500g、姜：50g、食盐、调和油、黄酒：适量。
1、排骨洗净焯水
2、白萝卜切块
3、生姜切片
4、排骨、生姜炒香
5、加入黄酒、盐
6、一起炒入味
7、加入白萝卜
8、炒一会儿
9、加入适量的清水
10、炖20分钟左右就可以出锅了
11、完成
