金昌鱼做成清蒸金昌鱼好吃,清蒸金昌鱼的做法如下:
主料:金昌鱼5条。
辅料:料酒适量、姜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、色拉油适量。
1、金昌鱼洗净沥水。
2、放料酒、葱、姜丝腌制一会。
3、淋些蒸鱼豉油、少许盐。
4、开水上锅蒸13分钟。
5、熬葱油。
6、浇在蒸好的鱼上即可。