自制锅巴的做法1.剩饭准备好 有时间的话可以把饭打散一点2.配料也准备好3.面粉 一点点4.把盐 葱和芝麻 都加到米饭里 用手揉匀5.案板撒上面粉 再把米饭放上去 擀成薄薄的米饼6.用刀切成小块7.起锅热油 先大火 下锅定型 再小火慢煎 尽量少翻动8.煎至两面金黄即可出锅