为什么牛肉不能和橄榄同食？

牛肉与橄榄同食虽然不会中毒，但会引起腹胀。 

牛肉还不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

食物相克表：

1、菠菜+乳酪：       菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

2、菠菜+瘦肉：       菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带+猪血：       同食会便秘。

4、碱+粥：               做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉+西红柿：   食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒+牛肉：       同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

7、羊肉+醋：           羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

8、甲鱼+黄鳝+蟹：   孕妇吃了会影响胎儿健康。

9、豆浆+鸡蛋：       鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

11、水果+萝卜：     同食容易患甲状腺肿。

12、土豆+香雀：     同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉+鸡蛋：     性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

14、牛肉+红塘：     同食会引起腹胀。

15、菠菜+大豆：     食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

16、田螺+牛肉：     不易消化，会引起腹胀。

17、鹅肉+鸭梨：     伤肾脏。

18、人参+萝卜：     不易消化，腹里胀气。

19、牛奶+菜花：     牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

20、墨鱼+茄子：     同食容易引起霍乱。

21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。

22、狗肉+姜：         同食会腹痛。

23、马肉+木耳：     同食易得霍乱。

24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。

25、牛奶+韭菜：     牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。