农村土地如果出现长期撂荒的现象，土地的发包方或村委会可以收回处理。农村土地承包法规定，禁止任何单位和个人闲置、荒芜耕地。如果双方在合同中约定了不能抛荒，那么抛荒不但违约，而且违法，农民可以解除合同，收回土地。
