60÷50%÷2=60×2/1=120(元)我认为饮食行业的毛利起码需要50%吧。所以如果做好的熟食买回一斤料做后只有牛肉半斤卖出,必须卖120元吧。
你必须卖够60元才保本嘛,如果要加工费之类的,还要加上。如果要40%的利,你就要卖60*(1+40%)=60*1.4=84元。