做一份好吃的蘸水怎么弄？

卤腐汁水打底，加蒜油、小米辣、葱花、芫荽、折耳根……烧烤配这个蘸水。

干辣椒放在火上烤烤，直接搓碎（或捣碎），配芫荽、葱姜沫、花椒，加酱油。

大蒜，整成蒜蓉。小米辣也冲烂，加柠檬汁，盐，味精。

红色小米辣，加上大蒜（蒜蓉），番茄（打碎），柠檬汁，加入冷开水，少许盐。

辣椒蘸水的做法步骤11.把材料准备好，处理材料，小米辣和小青椒切碎，香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
辣椒蘸水的做法步骤22.在一个容器里把少量盐、酱油（一般用生抽）、香醋（柠檬汁）、藤椒油（花椒）、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。（香醋可以换成柠檬汁；有藤椒油就用藤椒油，不喜欢的用花椒或者花椒油）
辣椒蘸水的做法步骤33.锅里加入适量菜油，先加肉末，炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。随便炒一下（时间要短，不然辣椒就不脆了，是软的），然后放入2步骤的容器里。
辣椒蘸水的做法步骤44.把3步骤后的搅拌一下，最后加入葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。一定很美味。

蘸水最好吃的几种方法，农村小妹一次做了3碗蘸水，简单又美味！

哦

大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗，葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味，. 凤球唛辣鲜露可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道， 一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了