一般超市里都有袋装的酸菜鱼料买，一般是一次量的，里面有酸菜鱼所需的除了雨以外的所有调料。包括酸菜，做起来很方便。一般就是调料加鱼就Ok了......
有专业做酸菜鱼的料包，大超市有的卖，如不想要超市那种，可以到菜市场买。
