食材明细
半大西红柿
两个
鸡蛋
1个
年糕
300克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：1 1西红柿去皮切成片备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：2 2年糕也切成片备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：3 3葱切段，姜、蒜切碎备用。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：4 4鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：5 5炒锅上火，倒入鸡蛋炒熟并打散盛出。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：6 6另起锅，放入食用油烧热，放入葱、姜、蒜爆香。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：7 7放入切好的西红柿片翻炒。倒入半小碗水烧开转小火，慢慢熬出西红柿汁。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：8 8西红柿软化出汁后倒入炒好的鸡蛋。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：9 9加入盐、生抽、味精。
西红柿鸡蛋炒年糕的做法步骤：10 10倒入年糕翻炒，盖上盖子焖一分钟让年糕软糯后即可关火食用。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024