A、未加入碳酸钙，会导致部分叶绿素被破坏，因此滤液不会呈深绿色，A错误；B、双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，B正确；C、高温会使过氧化氢酶失活，因此不会产生大量的气泡，C错误；D、龙胆紫是碱性染料，能将染色体染成深色，而染色体分布在细胞核中，因此细胞核呈紫色，D错误．故选：B．
