倾倒液体时试剂瓶的标签要向着手心,以防止残液流下来腐蚀标签;给试管中固体加热,管口不能向上,要稍稍向下倾斜,以防止冷凝水倒流到试管底,使试管骤然遇冷而炸裂;给试管内液体加热时,试管内液体量不能超过试管容积的三分之一,以防液体沸腾,溅出伤人;取用药品时,未说明药品用量时,液体取1~2mL.故答案为:向着手心;略向下倾斜;三分之一;1~2mL.