黑土豆是表皮颜色是黑色，只是说明它的遗传多样性，还有紫色，红色灯颜色的土豆，只是市场上不常见。这个表皮还有果肉颜色跟转基因无关，可以食用。
不是啊！黑土豆不是转基因食品，也不是什么航天育种，黑土豆原产地在南美洲的秘鲁，就是一个品种哦！而且味道很不错的，家有良田优选上面有卖的~~
