食材牛肉400g油适量盐适量青椒适量蒜苗适量姜丝适量步骤1红薯粉用清水泡软2牛肉切片，辣椒切片，姜切丝3油锅烧热4下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒5炒至牛肉变色，加入青椒，剁椒翻炒6炒至辣椒断生，加盐调味7盛在碗里备用8锅里放少许油9放入泡软的粉条，放点盐一起翻炒10粉条均匀地沾上油盐后，倒入一碗水，盖上锅盖，把粉条炖熟11倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出锅
好味
