打酒打提瓶子的要钱。大老板没有与你建立合同关系（劳动合同或劳务合同关系），你找大老板是要不着的。但大老板存在过错的（将工程承包或转包给无用工主体资格的）应当承担连带责任。
这个应该可以的，一切按照法律程序走，他就不能拖欠工人工资了。
