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酒酿发酵时间长能吃吗
酒酿发酵时间长能吃吗
我做的酒酿发酵好几天了，有股酸涩的味道，还能吃吗？
2025-06-28 07:23:49
推荐回答（1个）
回答1：
发酵几天的酒酿木有问题，可以吃的。有酸涩的味道说明发酵酒曲不好或者发酵温度不好等等，如果酒酿发霉长毛了，就不能吃啦！
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