主料雪里红250克辅料油适量盐适量蒜适量姜适量干尖椒1个步骤1.从菜缸里捞出的雪里红，洗净用清水泡上，如果腌制的太腌的雪里红，需要提前用清水泡或淘米水泡。2.切碎。3.姜，蒜 干尖椒备好。4.油热，入尖椒，姜丝出香味。5.倒入雪里红。翻炒时适当添加水。6.临出锅前，放蒜瓣，搅匀出锅。小贴士
