在做硫和木炭在氧气中燃烧实验时，燃烧匙要由上往下缓缓插入，是为了防止生成的热气体（二氧化硫或二氧化碳）将集气瓶中上部的氧气排出，不利于燃烧可燃物在氧气中持续燃烧，同时也不易观察到明显的实验现象；故答案为：防止生成的热气体（二氧化硫或二氧化碳）将集气瓶中上部的氧气排出，不利于可燃物在氧气中持续燃烧，同时也不易观察到明显的实验现象．
