食材青口贝1斤猪肉2两豆腐1块墨鱼丸10颗姜10片米酒10克酱油0少许制作时间：用餐人数：步骤 1猪肉切好用酱油腌上 2盐水泡了二三十分钟的青口刷净外壳，剪去足丝 3锅中放水加姜片烧开 4下肉，青口，丸子，大火烧开 5豆腐冲净表面，切块放入，加酒烧开 6撇去浮沫 7调味即可
