实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。
利用紫甘蓝汁液制作酸碱指示剂
材料：紫甘蓝
制作方法：将紫甘蓝挤压成黑紫色色汁液或将紫甘蓝叶在开水中浸泡数小时（泡出的液体呈暗紫色 ）
实验器材：紫甘蓝汁液，PH试纸、滴管（开塞露瓶）、几种被测液实验步骤：
1、先用PH试纸测试几种被测液的PH值，并记录。（多次实验取平均值）
2、用滴管滴取紫甘蓝液，分别加入六种被测液中，观察颜色变化。
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