食材
主料
排骨
250g
瑶柱
100g
大米
150g
辅料
油
适量
盐
适量
剩饭
1碗
步骤
1.食材,排骨切块备用。
2.排骨用适量的盐腌制调味。
3.食材,瑶柱,不需要浸泡。
4.煲里装上半煲水,加入瑶柱和冷饭。
5.另外洗净大米,加入两勺子食盐腌制。
6.加入适量的油,搅拌均匀。
7.水烧开后,加入腌制过的大米。
8.大约煲30分钟后,加入排骨。
9.盖锅再煲1小时即可食用!
小贴士
剩饭和瑶柱一开始煮粥的时候就加入到清水中去煮。
水开后,再加入腌制的大米。
粥煲大约30分钟后再加入肉,再煲1小时即可!