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菜肴造型的原则是什么
菜肴造型的原则是什么
菜肴造型的原则是什么
2025-06-28 02:15:08
推荐回答（2个）
回答1：
突出主菜，装饰衬托。切忌，不能主次不分，造型不能过分夸张。
回答2：
一、实用性
二、技术性
三、艺术性
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