芝麻叶怎么做好吃

2025-06-28 01:19:55
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回答1:

食材:

盐2克、黑芝麻适量、中筋面粉100克、水64克、油适量    

步骤:

1、水和盐提前调好尝下咸淡,根据自己口味调整,加入适量黑芝麻,揉成软一些面团,包上保鲜膜,静置30分钟,天冷可以时间再长一些

2、然后把面团再搓揉光滑,放到撒面粉的案板上。

3、这个过程中同时放适当面粉,面团稍微硬一点

4、面团分为多个,取少量擀成约1mm厚的面饼

5、面团擀平后切对半

6、对切,大小自己调整,为了齐整,可以把边边切掉

7、切成这样的薄片就可以啦

8、我放的花生油,待油热后放入,温度160°

9、基本可以了,在锅里不要炸的过黄,因为捞出来后还有余温,继续加热可能会焦

10、炸到金黄就可以出锅啦,常温可以放置很久很久,这个是咸口的,还可以做甜口的

回答2:

农村随处可见的芝麻叶怎么做才好吃?教你家常做法,简单一煮一炒,好吃又下饭,大人小孩都爱吃,简单美味有营养,做法超简单