食材与明细
鱼腥草适量
腊肉适量
大蒜适量
小红米椒适量
盐适量
花生油适量
生抽适量
难度简单
时间10分钟
口味微辣
工艺炒
做法步骤
1. 鱼腥草摘去细根洗干净，蒜切片备用。
2.腊肉切薄片备用。
3. 鱼腥草根部单独切段，叶子另外摘取出来，小红米椒切小段。
4锅热后放入少许花生油，入腊肉片和蒜片翻炒至腊肉变透明状。
5.倒入洗净切好的鱼腥草根。
6. 翻炒均匀，放入少许盐（腊肉有盐，所以稍微放入一定盐就好）。
7. 放入切好的小红米椒段，继续翻炒。
8. 将鱼腥草的叶子放入锅内，翻炒均匀。
9. 放入适量生抽炒匀即可。
10.好了，一盘好吃滴腊味鱼腥草就上
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