主料 2人份
奶香蛋糕粉80克、纯牛奶50毫升、鸡蛋3个
辅料
泡打粉3克、白砂糖5克、黄油30克
手工蛋卷步骤1
准备好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等
步骤2
将鸡蛋打入事先准备好的容器内，加入5克白砂糖
步骤3
将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发，电动打蛋器要匀速进行，不断变换档位
步骤4
在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉，均匀地打成糊状
步骤5
将融化好的黄油加入混合液体中，继续打匀，平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油，用小火煎熟蛋液，再进行卷制，即成美味蛋卷
蛋卷一直以来都是许多人钟爱的早餐，只需要一个平底锅，就能将这样的美味轻松制造出来。
蛋卷怎么做？蛋清分离，留蛋清加入火腿肠，另一份加入，葱花盐搅拌，油锅中刷油入蛋清，另一份也是双面煎，两份煎好之后组合起来卷起来，，切成一小块一小块就可以吃了。
蛋卷应该怎么做？快来get吧~
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