主料莴笋1根 辅料油适量盐适量腊肉适量干辣椒适量小葱适量大蒜适量
步骤
莴笋焖肉的做法步骤11.腊肉切块
莴笋焖肉的做法步骤22.大蒜拍碎
莴笋焖肉的做法步骤33.莴笋去皮洗净切厚片
莴笋焖肉的做法步骤44.小葱切段
莴笋焖肉的做法步骤55.蒜苗切段
莴笋焖肉的做法步骤66.热锅中放油后倒入肉煸香
莴笋焖肉的做法步骤77.倒入干辣椒爆香
莴笋焖肉的做法步骤88.倒入大蒜炒香
莴笋焖肉的做法步骤99.倒入莴笋片加入适量的盐和腊肉一起炒
莴笋焖肉的做法步骤1010.加入适量的水焖一下
莴笋焖肉的做法步骤1111.水快焖干时倒入小葱和蒜苗翻炒几下就可以起锅了
注意火候，别把莴笋烧烂了。
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