豆腐皮青椒馄饨的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

豆腐皮    适量    

青椒    适量    

尖椒    适量    

金针菇    适量    

冬瓜    适量    

时令蔬菜    适量    

肉馅    适量    

盐    适量    

醋    适量    

香油    适量    

豆腐皮青椒馄饨的做法  

• 用水和面，压面机压面，用刀切四方，做成馄饨皮。

• 豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。

• 用馄饨皮包馄饨。

• 煮水，水开下切成片的冬瓜和馄饨，再次开加入时令蔬菜，这里加的是马兰头。

• 用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】

• 馄饨捞出，加老干妈，完工！

青椒豆腐皮馄饨的家常做法
主料
豆腐皮
150g
青椒
200g
面粉
350g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱
适量
芹菜叶
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
步骤

1.提前和好面团，醒面10分钟以上。

2.准备食材。

3.豆腐皮切碎放入酱油、食盐、葱花和香油拌匀。

4.将青椒切碎。

5.挤干水分放入肉馅中。

6.搅拌均匀。

7.将面团擀成大饼状，切成小四方块。

8.包成馄饨。

9.准备配菜，虾皮忘记拍了。

10.锅中水沸后将馄饨放入煮熟。

11.过程中倒入适量酱油和食盐，在将葱花放入。

12.临关火前放入芹菜叶和紫菜及虾皮煮片刻。

13.关火后淋入适量香油即可。