主料：面条300克、杏鲍菇一个、尖椒一个
辅料：葱一小段、调料适量、姜一小块
1、准备好杏鲍菇一个、尖椒一个、葱一小段、姜适量。
2、将杏鲍菇切成厚片。
3、锅中烧水，水开后放入杏鲍菇焯水2分钟。
4、将尖椒、葱、姜切碎，炒好的杏鲍菇取出过水切成碎丁。
5、起锅烧油，将杏鲍菇丁先炒香。
6、在放入尖椒块，放入少许酱，加入五香粉、好油。
7、加入少许水入味，将一小勺淀粉调好勾芡放入葱花出锅。
8、锅烧水，水开下入面条（这是买现成的机器压的面）煮开，熟透取出过水。
9、将过好水的面拌上可口的杏鲍菇尖椒卤那叫一个完美。
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