辛拉面的煮法
1、香菇去蒂头洗净。

2、将香菇切片。

3、烤盘上刷一层油,铺上香菇和牛肉片,撒上盐和黑胡椒粉,进烤箱170度烤8-10分钟。

4、烧水。

5、准备好辛拉面。

6、水烧开后加入面饼和调料包。

7、煮两分钟后加入葱花。

8、再煮2分半就可以装碗啦。铺上牛肉,香菇,再撒一些葱花和辣椒圈,铺上欧芹。
用料
辛拉面 1份
牛肉片(烤肉用) 8-9片
香菇 3个
小葱葱花 小半碗
朝天椒辣椒圈 1小撮
盐 5克
黑胡椒粉 5克
色拉油 适量
欧芹叶 3片
水 适量
做法步骤
1、香菇去蒂头洗净。
2、将香菇切片。
3、烤盘上刷一层油,铺上香菇和牛肉片,撒上盐和黑胡椒粉,进烤箱170度烤8-10分钟。
4、烧水。
5、准备好辛拉面。
6、水烧开后加入面饼和调料包。
7、煮两分钟后加入葱花。
8、再煮2分半就可以装碗啦。铺上牛肉,香菇,再撒一些葱花和辣椒圈,铺上欧芹,完工!
9、跟辛拉面包装比比看,是不是一样一样的!
小贴士
1、烤猪肉也可以哦~ 肉肉和香菇也可以煎熟哦~
2、辛拉面和方便面的区别
拉面或泡面在韩国很流行,韩国人喜欢吃也是因为韩国的泡面种类很多,口味也不错,相比较国内的方便面这里的面确实口感更好一些,也不容易煮烂,最受欢迎的应该是辛辣面和海鲜面。
材料:辣白菜、五花肉、辛拉面、韭菜、豆芽、生抽、老抽、辣酱、葱、姜、蒜、蒜苗。
做法:1.将所有的食材都准备好,将辛拉面放入到热水中泡开,然后取出沥干水分。
2.锅内加入适量的油,油热了以后,加入葱、姜、蒜炒香,然后继续加入五花肉炒制五花肉变色。
3.同时再加入适量的生抽、老抽、辣白菜继续翻炒。
4.将豆芽放入到沸水中煮开,放入到锅内继续翻炒。
5.同时再将煮好的面放入到锅内炒熟就可以了。
6.最后撒上适量的芝麻以及简单,可以说这份辣白菜辛拉面是非常美味的。
7.另外一种,也可以或字节将辣白菜和辛拉面放入到锅内一起煮熟也是可以的,这需要看自己喜欢哪种烹饪方法。
辣白菜辛拉面的营养价值
辣白菜辛拉面的营养价值是比较高的,其中含有人体所需的维生素C、维生素B、钙、铁、磷、铁等无机物,都是人体所必需的营养物质。
1.抗菌作用:辣白菜在发酵的过程中会产生大量的乳酸菌,而这种乳酸菌具体可以抑制身体内有害菌的大量滋生。
2.纤维素可以预防结肠炎、肠炎:辣白菜成分中含有着丰富的纤维素,这些纤维素对于肠胃问题中的结肠炎以及肠炎具有明显的调理治疗效果。
3.乳酸菌调节作用:辣白菜中的乳酸菌可以调节肠道内有害菌有益菌的正常菌群数量,尤其是在帮厨胃部分解出酸青梅时效果非常明显。
4.预防酸中毒症:辣白菜实际上是一种碱性食品,对于预防肉质食物中的酸性引起的血压酸化导致的中毒问题,效果非常好。
5.预防成人疾病:专家表示,辣白菜在预防肥胖、高血压、糖尿病以及消化系统方面的癌症问题效果也是不错的。
6.抗动脉硬化及抗老化、抗酸化:辣白菜中具有可以减少血液中胆固醇的特殊物质,同时在预防动脉硬化方面也有效果。同时还可以帮助降低肝脏、脂肪的浓度。同时辣白菜中的维生素C、胡萝卜素以及叶绿素还可以抑制皮肤出现老化。
辛拉面最好买辛拉面Black,没有black的最好最后加一片cheese。
下面来讲如何做辛拉面,百吃不厌做法:
用料:辛拉面和一只鸡蛋
1. 可以同时用热水壶和小锅子分别煮两碗水,锅子里的水滚时,放入辛拉面,滚水煮1分钟,看你喜欢软硬,我一般用筷子挑拨到面条都能分离状态
2. 拿着锅子去水龙头下面冲面,这样能把很多油洗掉,撇掉健康不说,这样可以给等下洗锅提供方便!不然红色粘在锅上很难洗掉啊。。
3. 倒掉多余冷水,加入刚刚用热水壶烧熟的水,同时加入蔬菜包和一颗鸡蛋,中火到水滚关火。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的用中火,并且挑些许面条盖在鸡蛋上,有利于鸡蛋熟哦。如果鸡蛋是常温的,可以直接大火至水滚,然后关火。
4. 关火后再加剩下的调料包!这样可以防止水一直滚把调料煮成固体口感不好
这样捏着一角甩甩甩,打开的时候不易掉粉啊...
5. 加完调料包,用筷子搅拌至全部颜色变成一体的橙色。加上锅盖,用余热将鸡蛋闷到自己想要的熟度,我喜欢有蛋黄流动的,一般用的是冷蛋,闷<4分钟。也可以倒到碗里加盖。
这样煮好的锅没有红红的很难洗掉的东西
用料:辛拉面和一只鸡蛋
1. 可以同时用热水壶和小锅子分别煮两碗水,锅子里的水滚时,放入辛拉面,滚水煮1分钟,看你喜欢软硬,我一般用筷子挑拨到面条都能分离状态
2. 拿着锅子去水龙头下面冲面,这样能把很多油洗掉,撇掉健康不说,这样可以给等下洗锅提供方便!不然红色粘在锅上很难洗掉啊。。
3. 倒掉多余冷水,加入刚刚用热水壶烧熟的水,同时加入蔬菜包和一颗鸡蛋,中火到水滚关火。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的用中火,并且挑些许面条盖在鸡蛋上,有利于鸡蛋熟哦。如果鸡蛋是常温的,可以直接大火至水滚,然后关火。
4. 关火后再加剩下的调料包!这样可以防止水一直滚把调料煮成固体口感不好
这样捏着一角甩甩甩,打开的时候不易掉粉啊...
5. 加完调料包,用筷子搅拌至全部颜色变成一体的橙色。加上锅盖,用余热将鸡蛋闷到自己想要的熟度,我喜欢有蛋黄流动的,一般用的是冷蛋,闷<4分钟。也可以倒到碗里加盖。
这样煮好的锅没有红红的很难洗掉的东西