用料
花椒 一把
鸡蛋 两个
料酒 一点
红薯淀粉 适量
肉 一斤半
重庆家常小酥肉的做法
肉肉，切条。码上花椒料酒和老抽生抽~然后放一会啦~(做汤的小姐姐可以适当放点盐，咸一点没关系啦)
请点击输入图片描述
包谷淀粉，两个蛋，还有点我会重庆逛菜市场的五香粉(五香粉放不放没关系，我只是在想念重庆的味道哈哈)
请点击输入图片描述
把上面步骤的东西搅拌搅拌搅拌成这样，和刚才咱码好的肉搅拌搅拌搅拌
请点击输入图片描述
biu~一点一点的小火慢炸(我买的肉好肥的，嘴又挑，就把肥肉剔下来熬油)
请点击输入图片描述
将将将~做好啦~呵呵，美吧~还有一部呢~
请点击输入图片描述
炸过的肉肉，答应我，回道油好嘛，脆脆的口感才最棒呀~
请点击输入图片描述
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024