肉沫炒黄豆酱的家常做法怎么做好吃

2025-06-25 14:23:58

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回答1：

肉沫炒黄豆酱的家常做法：

1.
准备好食材

2.
五花肉洗净，肥肉切片，瘦肉切丁。

3.
热锅，把肥肉炸出油。

4.
肥肉炸岀油了，放瘦肉丁翻炒。

5.
放姜片一齐翻炒。

6.
猪肉翻炒至8成熟，再放黄豆酱翻炒片刻。

7.
最后装盘，撒入葱花。

回答2：

1.先准备好食材吧。刚从冰箱里别拿出来的肉肉要先解冻。
2.瘦猪肉切末，加少量盐、味极鲜和生粉腌制10分钟。
3.热锅倒适量油，油热后倒进肉末翻炒。
4.肉末变白后倒进姜蒜末炒出香味。
5.改中火倒进酱豆翻炒2、3分钟。（以免糊锅）
6.最后丢进葱段翻炒几下便可出锅享用了。