主料带皮羊肉250克 泡椒30克辅料油适量 盐适量 蒜头适量 生姜适量 芹菜适量 生抽适量步骤1.羊肉事先放高压锅里炖熟晾凉切片2.泡椒切段，生姜、蒜头切片3.芹菜切段4.炒过放油烧热放入蒜头爆香5.放入切片的羊肉6.放入泡椒7.调入生抽8.放入芹菜9.调入盐巴和鸡精出锅
