黄豆酱:一般是用它来做大酱汤,有时候炖菜的时候也会用到。黄豆辣酱:根据它的包装上的图片,一般把它用作烤肉的腌料,有时候炖菜的时候也用。不怎么辣。这个酱也可以用作包饭的时候。黑豆酱:主要拿它做炸酱面。另外有时候炖东西的话,没有老抽酱油了,也会用它来加点儿颜色。这个酱,贼黑,不管拿它做啥,都是一个黑乎乎。甜辣酱:一般把它当万能酱来用了,拌凉菜炒年糕炒菜拌饭。。。都用它。去看看梅子姐姐的写食日志吧,里面好多东西呢~~嘿嘿