莲子大米红枣粥可以放胡萝卜吗

栗子莲子红枣粥

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嗯，真是好久没喝粥了，有板栗的清香，微弱的甜丝丝的口感～～

这样的天气，吹着空调喝，感受到了冬日的温情呢。

没有加糖哦

粥，果真能带来温馨幸福的味道。

小时候根本不知道广东有这么多种类的粥，第一次喝早茶时见到菜谱吃惊不小，原来皮蛋、猪肝、咸猪骨、菜干、鱼片、猪红、猪肠、猪腰、海鲜、腐竹、鸡、…… N多东西都可以和粥沾上关系。

粥果然是极有包容性的一种食品。

都尝过了，发现还是皮蛋瘦肉粥经典，百吃不厌。谁能第一个想到皮蛋、瘦肉和粥搭配在一起会好吃呢？崇拜～～

妈妈煲过的粥：白粥、红薯粥、绿豆粥、冬寒菜粥、玉米面粥。

栗子买来放冰箱已经有一段时间了。本来打算煲汤用的，好像做粥也不错。

嗯，做个粥吧。好久没喝粥了。

原料就这些：

莲子要提前1个小时泡软，摘掉莲子心。

栗子切成小丁，有时间的话切小一点，比较能融入粥的样子。

米，我家只有泰国香米，不适合煮粥。有东北大米就更好了。

枣，是临时想到加的，橱柜里有一装阿胶蜜枣，一直没有机会用它，就想试试看吧。

足量水，大火烧开。水滚得厉害的时候，所有东西下锅。大火20分钟后，转小火。我是过阵子去看看，反正样子差不多，尝下比较软糯了，就行了。大约一两个钟的样子吧。

中途最好不要加水。

煮粥有个好处，喝不完的冻冰箱，第二天早上起来拿微波炉从容地叮一下就有暖胃的粥做早餐了，方便快捷，非常适合懒人。

关于板栗：

人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。

可以的

红萝卜不能和白萝卜一起吃 胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病 不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

可以放胡萝卜但是尽量不要放、因为已经很丰盛了营养、而且大枣就很甜再放胡萝卜拿口感就不太好了

可以放的，从营养学角度来讲没有什么冲突。

可以放，但要少一点，通常胡萝卜适合和肉做汤。