咖啡豆小饼干的做法,咖啡豆小饼干怎么做好吃

2025-06-27 10:01:27
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主料

黄油45g    糖粉30g    

奶油10g    速溶咖啡粉1袋    

可可粉3g    低粉100g    

咖啡豆小饼干的做法步骤

1. 室温软化黄油后加糖咖啡可可奶油搅拌均匀

2. 一定要搅拌均匀!

3. 筛入低粉,翻拌均匀

4. 揉成椭圆形,一个5g左右。用刀在中间划一刀,稍微深点儿,要不一烤就没了。

5. 烤箱150-170,20-25分钟左右,美味!

6. 配上一杯红茶,好吃又解腻!

小贴士

揉面时有些发干,抓起一小撮,可用手捂一下再揉,也可稍微点些水。