1.具有改善视力作用的食物
保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养,对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中,具有改善视力作用的食物有:
(1)富含维生素A的食物,维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足,则视紫红质的再生慢而且不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。
(2)富含维生素C的食品,维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 (3)钙,钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物,主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
(4)铬,缺铬易发生近视,铬能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。
(5)锌,锌缺乏可导致视力障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
(6)珍珠,珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。
(7)海带,海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
2.有助于改善视力的保健食品 通过饮食可以增加营养,改善视力,所以我们应多摄入上述食物,如能在日常膳食的基础上,选用适当的具有改善视力功能的保健食品,则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有:
(1)富含维生素A的食物,如枸杞类制品。
(2)富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸,核酸等。
(3)含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。
眼睛是人体的中要器官,用眼过度,比如看书,写字以及看电视玩电脑等时间太长,都可以引起眼睛的疲劳。保护眼睛,除了平时要注意劳逸结合,经常吃有益于眼睛的食品,对于保护眼睛也能起到很大的作用。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉,动物的内脏,余鱼虾,奶类,蛋类,豆类等里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断的补充蛋白质。含有维生素A的食物对眼睛也非常有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,维生素A的最好来源是个种动物的肝脏,鱼肝油,奶类和蛋类,植物性的食物比如:胡萝卜,苋菜,菠菜,韭菜,青椒以及水果中的桔子,杏,柿子等富含胡萝卜素。
含有维生素C的食物对眼睛也有益,比如各种新鲜菜和水果,其中尤其以菜花,小白菜,鲜枣,生梨,桔子,冬瓜,香蕉,西瓜,海带,紫菜,玉米,番茄,粗粮等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用,如豆类,绿叶蔬菜,虾皮含钙量都比较丰富,烧排骨汤,糖醋排骨等都可以增加钙的含量。菊花对治疗眼睛疲劳,视力模糊也有很好的疗效。香菜的保健和药用价值亦不可忽视,常吃香菜可以提高视力。希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物,促进孩子的健康成长。
常吃哪些食物可以保护视力?#星知计划#
有个最简单却很有效果的方法:维生素A+六味地黄丸.
成本低,而且绝对有效果!
鱼。。。。