本山茶是福建乌龙茶的一个特色品种,与铁观音茶叶颇为接近,本山品种制出的乌龙茶,品质上佳者有近似铁观音茶叶的茶香,但强度明显弱;茶汤口感也有些类似铁观音茶叶,一向有 “本山王、观音水”和“本山韵”一说,正因为本山茶与铁观音的类似性、使得本山常被当作铁观音出售,即便是经验丰富的茶友,要正确区分本山与铁观音都是比较困难的。请看参考资料网址,带有详细图片解读。