如图 ， 具体做法不知，一般红烧或干煎 应为
舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 海生底栖鱼类 （具体哪种不宜分辨）
下图为 大鳞舌鳎 Cynoglossus arel ，俗称 印度舌鳎、鞋底鱼、龙利、龙舌、牛舌
分布于西达波斯湾、南达印度尼西亚及菲律宾以及海南岛、两广及台湾等处等，属于暖水性底层海鱼，栖息深度9-125米，本鱼有眼睛的一边全褐色，在鳃盖上具有一个深色的小区块，没有眼睛的一边白色，吻圆头尖，背鳍软条116-130枚、臀鳍软条85-98枚，体长可达40厘米，栖息在沙泥底质大陆棚底层水域，易会进入河川、河口，以底栖性无脊椎动物物为食，可做为食用鱼。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024